晒干的当归的价格，晒干的当归的价格

大家好 ，今天关注到一个比较有意思的话题
，就是关于晒干的当归的价格的问题，于是就整理了1个相关介绍晒干的当归的价格的解答 ，让我们一起看看吧 。

1. 土当归怎么吃，美味又健康？

土当归怎么吃
，美味又健康？

土当归，土当归 ，中药里面有很多药材都带有土字
，然而，但凡带上了“土 ”子的药材与不带“土
”字的原药材都具有很大的区别
。比如茯苓和土茯苓、牛膝和土牛膝 、三七和土三七
、人参和土人参等等。同时在使用时 ，对于含有“土”字的药材都是非常慎重的使用
，因为部分带土字的药材可能具有一定的毒性 。

那么土当归又是什么鬼呢？今天就跟大家了解一下这个药食两用的东西
。

与很多中药一样，不同的地区对同一种药物的称呼有所不同 ，所以就存在很多同物异名或者同名异物的情况。这一点
，土当归也不例外 。

被称为土当归的植物来源一般有一下几种，一种是五加科楤木属的植物 ，
，也被称为食用土当归，一种是伞形科羌活属。此外 ，伞形科植物大独活的根 也被称为土当归 ， 伞形科植物紫花前胡的根也叫土当归
，杏叶防风别名也是土当归，均是多年生草本 ，春、秋季采挖
，既能药用也能食用
。

对于五加科楤木属的这种植物在东北 、甘肃地区被称为东北土当归或者甘肃土当归
，一般把土当归的根作为中药应用，而把幼茎和嫩芽作为蔬菜食用。

五加科楤木属被称为土当归 ，但伞形科的紫花前胡亦称土当归
，同名异物，为了便于区分 ，五加科的土当归后来被改称为食用土当归 。

1.东北土当归

东北土当归为五加科楤木属植物
，属食用土当归变种，又称香秸颗 ，草本龙芽
、草本刺嫩芽、土当归 、舌秸颗、狗苦龙芽
、牛尾大活等，是一种药食兼用的野生植物资源
，嫩芽是一种珍稀的野菜，味道独特 ，营养丰富
。

2.甘肃土当归

为五加科植物 ，分布于甘肃东南部。对其地上部分的开发较少
，未见食用的文献记载，根和茎常做药用 ，根具有祛风除湿、活血止痛之功效
，临床用于治疗风湿痹症 、腰膝酸痛等 。

土当归怎么吃，美味又健康？

土当归是椒木的嫩茎叶 ，跟我们认识的当归（伞形科植物）不同
。虽然都是药食同源植物
，属性不一样，想吃得健康美味 ，需要根据自己的身体状态。

咱们还是聊怎么吃 。下面给小伙伴们分享“土当归炒香干 ”
。

跟大多数野菜一样，先将土当归嫩茎叶摘洗干净
，在沸水中烫几秒钟，捞出过凉洗净 ，挤干水分切成段。

香干洗净切成丝  。香葱洗净拍破后切段
。炒锅置火上
，倒入植物油，下入葱段煽炒出香味 ，倒入香干和土当归。

撒上食盐
，翻炒至入味后，撒点味精炒匀出锅 。也可以在油烧热后 ，放入番茄
，翻炒几下，再放入香干。

入味后倒入土当归 ，炒匀至熟
，撒上味精
、香葱段
。

“土当归炒鸡蛋
”。

先将土当归嫩茎叶摘洗干净，在沸水中烫几秒钟 ，捞出过凉洗净，挤干水分切成末 。鸡蛋磕入碗内撒上食盐搅打均匀
。

土当归又叫做前胡
，广泛生长在农村的犄角旮旯的地方，早期人们都以为是杂草扔掉了 ，现在养生之道盛行
，土当归的药效和作用又被大家熟知，所以市场价格又开始上涨了起来。

土当归的药效和作用

土当归的药效很强 ，常用于治疗风热感冒
，或风热咳嗽引起的症状，一般痰多发黄发黏的患者服用土当归对症 。

土当归怎么吃好？

土当归主要的药效来自于根 ，但是茎叶虽然药效不多
，却是做菜的好材料，所以一般都是根做药材用 ，茎叶做菜用
。

土当归一般的做法就是炖汤
，像炖猪骨的时候，直接放一点土当归就可以了。

另外炒菜的时候也是 ，放一点土当归茎叶提提味，要知道很多中药材的茎叶炒菜的时候放入一些
，味道都不错的 。

土当归怎么泡水喝

很多药材都可以泡水饮用，土当归也可以 ，将土当归的叶子采下来以后晒干
，需要用到的时候用热水冲泡即可
。

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土当归全名叫做紫花前胡 ，长的有点像普通的绿叶草一样。一般人们都喜欢叫它的小名土当归 。土当归的根部一般用来入药的
，而叶子部份也有一定的药用价值
。虽然它长的很不起眼，但是它的药用价值是非常高的。因为它的味道不算太好 ，导致用来给牲畜喂食也不作为选择 。但是土当归的作用还是很多的
，现在我们就来说说。

土当归和当归不是一回事，大家不要把这两种食材混到一起
。当归用作药材也可以泡说喝 ，对固本培元
，补充气血有很多的益处，而且当归都是棕色的 ，很明显有刺鼻的中药气味。

而土当归的主要作用是清热和祛风除湿，经常被用做治疗风湿症状
，并用来治疗头疼的疾病 。所以这两种食材在药用价值方面的差别还是很大的，并且样子也非常不同
。

大家不要把两个混为一谈了。并且土当归的叶子的样子有点类似芹菜 ，在辨认上还是很容易分辨出来的 。

土当归具有的清热功效对我们来说也很有益处
，不过它毕竟是药材，和当归一样 ，都是不能直接吃食的食材
。所以在吃土当归的时候要遵医嘱
，询问医生自己的症状是否可以吃土当归以及能吃多少。不能因为它有清热的功效而盲目选择吃土当归，还是要对症治病才可以 。而说到叶子可以食用的部分 ，我们也还是听听医生的意见比较合适
，毕竟属于药材类的植物，所以我们应该在吃之前多向医生了解下情况最为合适
。

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到此
，以上就是对于晒干的当归的价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于晒干的当归的价格的1点解答对大家有用 。