墨旱莲的功效与作用及禁忌，墨旱莲的功效与作用及禁忌

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于墨旱莲的功效与作用及禁忌的问题
，于是就整理了1个相关介绍墨旱莲的功效与作用及禁忌的解答，让我们一起看看吧 。

1. 马兰头的功效与作用及禁忌 ，如何正确健康的食用马兰头？

马兰头的功效与作用及禁忌，如何正确健康的食用马兰头？

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。马兰头的功效与作用及禁忌
，如何正确健康的食用马兰头？马兰头除了孕妇不能食用外，好像也没什么禁忌。不过是药三分毒 ，不要过量应该没事 。健康的吃法嘛
，个人觉得越简单，越健康 ，最好是过水后就蘸着吃
，原汁原味
。

这么简单的回答，小伙伴们不满意么？那就给大家上一款马兰头炒鸡蛋。用马兰头350g ，鸡蛋150g 。先将马兰头清洗干净后过水
，挤干水分再切成碎末。鸡蛋搅打起泡，倒入油锅翻炒成小块 ，再倒入马兰头
，撒点食盐，胡椒粉 ，再翻炒几下就可以出锅了
。

当然，马兰头还能素炒香干 、炒三丝等等。以后有机会再个小伙伴们分享 。

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马兰中含有多种营养成分
，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，17种以上氨基酸 ，其中7种为人体必需。马兰含有丰富的无机盐
，全草含挥发油，油中的成分有乙酸龙脑脂
、甲酸龙脑脂、酚类 、倍半萜烯、二聚烯和辛酸等 。

药用价值

1.清热解毒 ，消食积
，利小便，散瘀止血之效

2.散结清热
，凉血止血，清热利湿 ，解毒消肿
，破宿血，能治痔疮
。

3.马兰头主治吐血 ，流鼻血
，崩漏，紫癜 ，创伤出血
，黄疸，泻痢 ，水肿
，淋浊，感冒 ，咳嗽，咽痛喉痹
，痈肿痔疮，丹毒 ，小儿疳积。

禁忌

孕妇慎服 。

马兰头做法

治大便下血
。马兰
、荔枝草各30克
，水煎服。治紫癜症，马兰、地锦草各15克 ，水煎服 。治打伤出血
。竹节草 、旱莲草
、松香、皂子叶为末
，搽入刀口。治小便洒痛 。鲜马兰30至60克，金丝草30克 、土丁桂
、胖大海各15克 ，水煎服。

到此
，以上就是对于墨旱莲的功效与作用及禁忌的问题就介绍到这了，希望介绍关于墨旱莲的功效与作用及禁忌的1点解答对大家有用
。