大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于川芎的药名的问题，于是就整理了3个相关介绍川芎的药名的解答，让我们一起看看吧。
有没有一本书，把中药性味归经描述的像一个人一样，让人很形象具体的可以记住每一味药的特点？有什么书推荐？
我理解你的想法。有点像记忆宫殿的意思。我曾经想过用记忆宫殿的方法记忆中药，后来发现中医学自己已经搭建了一个比宫殿高级的多的系统，能运转能推导的机器。
这个搭建，一开始用的是援物比类的方法，后来引入了其他的哲学思想，最终形成了天人合一。
那么回到问题，有没有一本书，是在用援物比类的方法讲中药呢？还真有！
作者邹澍，字润安，晚号闰安。
我举个例子
这是书中对人参的描述。作者由人参的生长环境得出其阴中之阳，力厚性醇的的特性，
佐证其安精神，定魂魄而补五脏的作用。由其色黄味甘，气凉质润，得出正合中土脾脏之德，佐证其入脏先后及补益效果的差别。
学习这本书的时候，配合一本中药图谱，就可以达到你想要的目的了。
有幸被我见到，给你推荐一本专讲药性类的书名《本草问答》是清.唐容川著名的著作，特别好，他还有一本是讲人体类的书名《中西汇通医经精义》的，可以看，与众不同，我看过觉得非常好，
你好，我是黄药师，我看过的两本比较让我看得津津有味的中药书，一本是《张廷模临床中药学讲稿》，一本是《思考中药》。这两本书都有个共同点，都是讲得非常细致、灵活、偏于临床应用、娓娓道来的形式，而不是非常死板地背书本，我认为讲得非常形象。
中医里有一种“取象比类”的理解方法，在这两本书中都有很好的解释。
《张廷模临床中药学讲稿》这本书是《中国名家名师讲稿丛书》中的一本，作者是张廷模，成都中医药大学教授，是按照中医院校《中药学》教材的顺序，将每一味中药掰开揉碎了细讲。不仅会讲药材的性味归经，功效应用，还会讲为什么这么归类，这么归类的依据是什么。我觉得，很多事知道了为什么，是真正理解了它，理解了才更好记。
《思考中药》作者是清艾轩的唐略医生，唐略其实是两个兄弟的笔名。这本书特别值得一提的是，他讲中药不是按照中医院校《中药学》教材的顺序，而是另用一种纯中医思维，采取木、火、土、金、水五行的顺序进行分类，比如桑叶归为木部，桂枝归为火部，石膏归为金部，地黄归为水部，白术归于土部，类似于古医书的思路。内容也是用娓娓道来、掰开揉碎的形式讲每一味药的来源、性味归经、功效应用、组方和禁忌，同时还会讲一些对于中医理论的理解，讲得非常细致、全面，可读性强。唯一的缺点是，介绍的药的数量比较少。
谢邀，问有没有一本书能把中药各个方面讲的清楚易懂这个问题，当然是有，但我们却很难一次性或者一本书就能洞悉，毕竟几千年的知识沉淀加上现代药理研究，有太多知识需要不断学习。下面谈谈个人认为比较好的书，以与各位相互借鉴:
一、如果是初级或单纯中药，就从白话文版的书籍开始，推荐《张廷模临床中药学》，这本书是我学习中药学第一本书，十几年间学了得有五六遍，再就是《99味常用中药入门》。有些深度的书籍推荐唐略的《思考中药》、钟知霖的《发现中药》
二、深入研究或者综合运用的话，推荐《本草经解》，我在跟师时这本事师父每天都让背两条，然后再听他讲解。另外就是王绪前的《临床中药解悟》和《方药传心录》以及曾培杰的《爷孙俩的中药故事》，这些都是不错的选择。
以上诸书也不足以囊括中药之百分之一，但尚可让人领悟应用之纲。希望以上所言能对各位朋友有所帮助。
煮羊肉的配料都有哪些？
煮羊肉的配料都有哪些？
小寒过后，气温骤降，除了多穿衣服，喝汤也能暖和身体，特别是羊肉汤，营养丰富又好喝，驱走冬日寒冷。想要羊肉汤好喝，有些配料是必不可少的，去膻味会用到当归片，芹菜等，特别是当归片，有一股浓浓的味道，正是这种味道，能把羊膻味除掉。
熬羊肉汤的配料还有甘蔗，这个是两广特产，分为表皮黑色的果蔗，淡青色的糖蔗，就是专门榨糖的，熬羊肉汤用的是糖蔗。马蹄，学名荸荠，南方特产，又分为粉蹄，水蹄，顾名思义，前者味道粉而味淡，后者汁多甜脆。
清补凉是岭南特产，由蜜枣，红枣，黑枣，干山药片，枸杞子，党参，沙参，玉竹等按照一定比例组成。具有清补作用，故名。大家买清补凉时应注意，主要是看干山药片，假的中间有一个小白点，这个是用木薯片冒充的，效果差距是天地之别。
另外，熬羊肉汤的时候，还可以加入胡萝卜，白萝卜，玉米等，喝汤吃肉之前，往碗里撒点香菜，葱花增香也很好味道。当然这个是选用，随羊肉汤上桌的，各人自便。在我店，还见过一位客人加辣椒的，当时我第一时间没反应过来，还有这神操作？
在我们这边，还盛行羊扣，就是用羊肉做的扣肉。做法和五花肉做的扣肉差不多，也是先把羊肉焯水，然后煮熟，即筷子能轻松一插到底，接着炸，羊皮较薄，炸的时候难出虎皮效果。
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于牛羊肉的制作，有着丰富的实战经验，煮羊肉的配料有哪些？相信很多人都会说，一把盐，搭配些花椒即可做出好吃的羊肉，那么这种说法真的对么，煮羊肉真的就只用简单的香料就可以做出好吃的味道么？下面我就从个人的亲身经历讲解下其中的一些误区！
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很多人看了太多关于羊肉的做法，尤其是类似手抓羊肉之类的做法，看了很多相关的美食教程，所以就坚信一点，羊肉坚持原汁原味才是最好吃的，加入过多的配料反而会影响羊肉的香味！但是他们忽略了一个最重要的问题，那就是羊肉的品质高低！
凡是用清水煮羊肉，而不放过多配料的做法，基本上在中国就是新疆，内蒙和甘肃等地区，而这些地区对于羊肉的烹饪并不适用于其它地区，原因就是羊肉的品质不同，圈养的羊和放养的羊的肉质有很大区别，其中还有生长环境以及羊的品种都会影响羊肉的品质！
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大多数人能够吃到的羊肉都是有着很重的膻味，所以像是这样的羊肉，你在用一把盐，少许花椒炖煮，那么不仅吃不到羊肉的鲜美味，相反会被羊肉的膻味所呛到！
所以羊肉怎么做，如何用料，要根据羊肉的品质而定，不能一概而论！
羊肉和猪肉不同，羊肉讲究的是鲜和嫩，因此羊肉自古以来就跟鲜字搭配在一起，所以吃羊肉就不能加太多的香料来掩盖羊肉的鲜味。
羊肉不仅味鲜肉嫩，它在很多地方都是进补首选的食材，因此民间有“秋冬进补吃羊肉”的习俗，很多地方也有“吃伏羊”进补的说法，因此羊肉是生活中很多人特别喜欢的肉食品。
“高端的食材，不需要复杂的烹调工艺”，随着【舌尖上的中国】中烹制滩羊只加盐水煮被大家所熟知以后，很多人认为羊肉要想好吃就要不加任何香料和配菜，这样吃出羊肉那原始的鲜味。
其实这种说法只能停留在好的羊肉和新鲜羊肉上，像宁夏和青海的滩羊，都是放养的喝山泉水吃百草长大，羊肉自然腥膻味小；内蒙草原上的羊肉，在烹制的时候也要加沙葱和蘸韭花酱，这样吃起来才地道；新疆的羊肉少了洋葱（皮牙子）和孜然的味道，多少也会让人觉得少点什么；对于普通人和餐馆来讲，羊肉还是要加点配料来去除腥膻味和解腻的。
煮羊肉时主要为了去膻增鲜，所添加的香料不能掩盖羊肉的鲜味，因此一些味重的食材和香料是不能放的，不过有这么几种配料跟羊肉可以说是绝配，就给大家介绍一下:
一，鱼
鱼和羊结合起来就是一个“鲜”字，这个在我们的祖先造字的时候就发现了!现在很多的饭店也有鱼羊鲜这道菜，而且也是深受食客好评的菜。
鱼在搭配羊肉时一定要鲜活的鱼，把鱼宰杀干净后要用油把鱼的油脂煎出来，这样可以起到去异增香的作用，然后加入羊肉和水炖煮，炖到汤汁浓白和羊肉软烂时，加盐、醋和胡椒粉调味即可。
家里制作鱼羊鲜这道菜时，可以选用羊肉片，用整块的羊肉要把羊肉炖烂后连汤带水加入鱼中，大家不妨在家试一试，鱼跟羊肉搭配是特别鲜的。
谢谢邀请！大家好，我是葛姐，下面我来回答一下这个问题，希望大家有不同的见解，相互交流指导。羊肉是一种温性食物，对于体质虚寒的人来说，吃羊肉可以保暖，增加消化酶的分泌，帮助消化。羊肉还有益血、补肝、明目之功效，羊肉的营养价值很高，适当吃羊肉有益身体健康。煮羊肉的配料都有哪些？我认为有豆角，菠菜，白菜，胡萝卜，小白菜，白萝卜等等很多凉性的蔬菜，因为羊肉性温热。下面我把我是怎么煮羊肉吃的分享给大家:把买来的羊肉切成小块，放入一个盆中加入清水浸泡一个小时。白萝卜洗净切成小块，姜切片，葱切段，香菜切断，切好备用。锅中加入清水把浸泡好的羊肉块放入锅中，加入少许料酒，水开3分钟撇去漂浮的血末，捞出羊肉块沥水备用。另起锅，放入沥干水分的羊肉块，再放入葱段姜片，最后倒入适量热水，盖上盖子煮。水开转小火继续煮1个小时，煮一个小时以后掀开盖子放入备用的萝卜块，适量盐，盖上盖子再煮10分钟，好了，羊肉煮好了，关火，掀开盖子，加入香菜段，搅拌均匀盛入碗中开始吃了。我的回答就到这里了，欢迎朋友关注阅读。最后祝大家每天都开开心心，工作顺顺利利，健康生活每一天，谢谢！
我买50克茯苓，同仁堂需要15元，其他药店只要3元，真有这么大的差别吗？
以我做中药质量评价研究多年的经验，很负责任地告诉你，差别真没那么大。除非你从其他药店购买的药材存在发霉、虫蛀等，有效成分显著降低，则药效会很大程度上受到影响。正常销售情况下，外观比较整齐，不存在软腐松泡、开裂破损，没有发霉虫蛀的茯苓中药材，各药店销售的饮片质量并不会存在特别大的差别。花差不多5倍的价钱去买同仁堂的中药材，没有必要。
看病，我们都知道首选当地比较大的医院，相对来说医疗技术、人员素养比较有保障。但看病开药后，常常有些朋友会认为医院药房的中药材价格昂贵，拿着处方跑去药店抓药。这一点我倒真不是很赞成。
以我的经验，省级中医院所属药房的中药材，质量还是可圈可点的。大医院药库对于中药材饮片的外观形态相对比较挑剔，也因为如此，能进入医院药房的中药材，相对来说外观整齐杂质少，发霉虫蛀的现象也较为少见，质量往往要优于你在药店或药材集市购买的中药材饮片。
中医药是基于哲学理论的经验医学，它在遣方用药和治疗疾病时，比较讲究整体观，注重组方配伍，强调药物的综合作用。故而对于中药的质量评价，我们虽借鉴了化学药物的现代技术和检测手段，但具体到应用时，并不单纯以药材中所含某一种化学成分的高低，来作为评判药材质量优劣等级的标准，这有悖于中医药理论。
当我们专业地去评价某种中药材质量优劣时，通常不能光检测其中某个化学成分，以某种成分含量的高低论英雄，而是要关注中药材整体的化学面貌。以分析检测仪器的形式反映出来，这味药材的整体化学面貌通常是一张包含了很多高高低低山峰的图谱。
其实药材化学图谱的面貌，也如同我们人的面貌。我们人类的面貌，虽然大家都有两只眼、一个鼻子和一张嘴，可谁都不会轻易把人认错。因为我们每一个人独特的面貌包含在眼睛的大小、鼻子的高低，还有嘴唇厚薄等一系列不同组合的特征里。
而药材的整体化学面貌，也是这样，高高低低、远远近近的山峰谱图，组成了它独特的能代表这味药物的特征面貌。当药材质量发生偏差时，它的化学面貌就会发生偏移，出现比较明显的不相似。通过这种专业的检测方法，我们可以评判药材的质量优劣，以及有没有混伪。
不过，专业的方法对于我们日常生活的帮助非常有限，它需要专业的分析检测仪器和有专业素养的技术人员来进行判断。
到此，以上就是对于川芎的药名的问题就介绍到这了，希望介绍关于川芎的药名的3点解答对大家有用。
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